1、自然成熟:未成熟的牛油果,可以在自然通风环境中放3~4天,这时候牛油果会慢慢成熟,颜色也会逐渐变成深绿色。
2、水果催熟可以将牛油果和成熟的香蕉或苹果放在一起,水果可以加快牛油果的成熟。
3、乙烯催熟:将牛油果用塑料袋子装好,往里面注入一些乙烯气体,再把塑料袋密封,存放几天即可成熟。
如何判断牛油果熟没熟
外观:将牛油果的果蒂去掉,若呈现出咖啡色,就说明牛油果已经熟透了,若是浅绿色就说明还没有熟,若是金黄色就说明刚刚好。
手感:成熟的牛油果用手按下去的时候会有一点点软,若是很软则说明牛油果熟过头了,若是手感很硬,这说明牛油果还没有成熟。
怎么弄熟牛油果 扩展
首先,将牛油果用刀从中间深切至果核处,然后两只手各拿住一半,反方向旋转,将果核取出。
其次,将每半牛油果都用食品级可微波的保鲜膜包裹起来。放入微波炉内,高火加热2分钟。
最后,倒计时结束后,将包裹好的牛油果从微波炉中取出,直接放入冷水中,让温度降下来。
怎么弄熟牛油果 扩展
1、用水果催熟。把牛油果催熟,可以选择用香蕉以及橘子进行催熟,把香蕉和橘子放到牛油果里边一段时间即可。
2、用白酒催熟。把白酒均匀地擦拭到牛油果表面,是可以让牛油果更快成熟的。
3、用大米催熟。把牛油果放到大米当中,也是可以起到催熟的效果的。